Mangiare genuino a Jesolo

Il nostro ristorante ha una lunga storia alle spalle: è la storia personale di Attilio Scattolin che ha reso grande il nostro locale in questi dieci anni di vita.


Ristorante mangiare a Jesolo

Grazie alla tradizione tramandata dalla famiglia Scattolin con lo storico Hotel Aurora di Jesolo alla casa in campagna in via salsi. La nostra passione è legata ai prodotti gastronomici stagionali del territorio come selvaggina, bruscandoli, risotti, radicchio di Treviso, pevarel, funghi, oca rosta, castraure di Sant’Erasmo il tutto cucinato secondo tradizione. Proponiamo prodotti di assoluta qualità ed eccellenza forniti dell'azienda Jolanda De Colò, dagli antipasti di affettati d'oca con ocadella, porca l'oca, petto d'oca, salame d'oca, ai secondi con la Manzetta Prussiana e la pluma di Patanegra alla brace, al foie gras per i palati più esigenti, la coscetta d'oca al forno alle escargot. Specialità della casa il carpaccio di petto d'anatra selvatica, il corteasso dove cuciniamo il guanciale nel nostro caminetto. Manuel, il nostro chef, prepara sempre risotti, gnocchi fatti in casa e i contorni di stagione. Salomè invece si diletta nella preparazione delle crostate alla marmellata fatta in casa e le ochette biscotto con la crema chantilly. Donna Paola ci delizia con il succo d'uva fragola ricco di sali minerali senza zuccheri aggiunti prodotto con l'uva della pergola, un’ottima bevanda per i nostri sportivi. Con il vigneto che circonda la struttura e incrocia la pista ciclabile produciamo tre vini che hanno il nome dei nostri bambini Alma, Mathis e Tobia. Si può cenare in giardino sotto il gazebo o nelle due sale ristorante: una ha la cucina a vista ed un’accogliente stufa in maiolica, l'altra il caminetto acceso comunicante con uno spazio dove i bambini possono giocare. Siamo pronti a non farvi semplicemente cenare o pranzare ma a regalarti un’esperienza unica.


Eventi e Attività
corsi di cucina per bambini per preparare dolci e
gnocchi.
Feste private con possibilità di utilizzo sala giochi, maxi schermo e ampi spazi all'aperto attrezzabili.
Sala per attività di formazione e meeting con colazione o pranzi di lavoro